Пропионат кальция,CAS:4075-81-4,пищевой
Пропионат кальция представляет собой кальциевую соль пропионовой кислоты, служащую пищевым консервантом и ингибитором плесени. Благодаря номеру E E282 он продлевает срок хранения выпечки, предотвращая рост плесени и бактерий. Широко используется в пищевой промышленности, особенно при производстве хлеба и хлебобулочных изделий, обеспечивает свежесть и качество продукции. Пропионат кальция, признанный своей эффективностью в борьбе с микробной порчей, считается безопасным для потребления. Белое кристаллическое твердое вещество не имеет запаха и вкуса и легко интегрируется в различные пищевые рецептуры, обеспечивая целостность и безопасность обработанных пищевых продуктов.

![]()
Строго соблюдаем стандарты качества
| SKU | 4075-81-4 | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Формула | C6H10O4Ca | |||||||||||||||||||||||||||
| Чистота | 99% | |||||||||||||||||||||||||||
| Приложение | пищевой | |||||||||||||||||||||||||||
| Применение | Пропионат кальция представляет собой кальциевую соль пропионовой кислоты, служащую пищевым консервантом и ингибитором плесени. Благодаря номеру E E282 он продлевает срок хранения выпечки, предотвращая рост плесени и бактерий. Широко используется в пищевой промышленности, особенно при производстве хлеба и хлебобулочных изделий, обеспечивает свежесть и качество продукции. Пропионат кальция, признанный своей эффективностью в борьбе с микробной порчей, считается безопасным для потребления. Белое кристаллическое твердое вещество не имеет запаха и вкуса и легко интегрируется в различные пищевые рецептуры, обеспечивая целостность и безопасность обработанных пищевых продуктов. | |||||||||||||||||||||||||||
| TDS |
|

